|
|
Wok: Ribbetjes Met Vijfkruidensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote vleesribben,2 soepl. vijfkruidenpoeder, 1 blokje vleesbouillon, 2 wortels, 2 uien, 1 soepl. soyasaus, 1 soepl. ma?zena, peper en zout, look
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De vleesribben in kleine stukken hakken (of door de slager laten doen), de ribbetjes laten marineren in een oplossing van vijfkruidenpoeder, saoyasaus en ma?zena. De ribbetjes kort maar krachtig aanbraden. De gesneden ui en gesneden wortel bijdoen. Even laten stoven en de marinade toevoegen water en look.Zachtjes laten sudderen tot gaarheid. Binden met ma?zena en op smaak brengen met peper en zout.
Warm opdienen.
|
|
|